Молибден (Mo) содержится в почве в очень небольших количествах, и потребности растений также очень низкие. Растения могут поглощать молибден из почвы и листьев в виде иона молибдата (Mo-2). Его дефицит наблюдается в почвах с pH ниже 5,5.
Особенно высока потребность в молибдене цветной капусты и капусты. Салат, шпинат, свекла и цитрусовые также являются чувствительными растениями.
Молибден предотвращает накопление нитратов в растении. Он обеспечивает метаболизм азота. Он эффективен в образовании белка. Молибден эффективен в синтезе витамина С. При его дефиците содержание витамина С в растениях снижается.
Поскольку при дефиците молибдена не происходит ассимиляции нитратов, нитраты накапливаются в растениях и возникают симптомы, аналогичные дефициту азота. Между жилками старых листьев появляются желтоватые пятна. В отличие от дефицита азота, края листьев желтеют и быстро засыхают. У листа наблюдается несбалансированный рост.
Функции молибдена в растениях: он предотвращает накопление нитратов, восстанавливая нитраты до аммония посредством ферментативной активности. Принимает участие в фиксации азота. Помогает образованию витамина С (аскорбиновой кислоты). Эффективно влияет на фосфорный обмен. При его недостатке органический фосфор превращается в неорганический фосфор. Симптомы дефицита молибдена Симптомы дефицита аналогичны симптомам дефицита азота и проявляются в первую очередь на старых листьях. Единственное отличие от дефицита азота – края листьев сразу засыхают и скручиваются, как и пожелтение между жилками. Ширина листовой пластинки уменьшается. Формируются мелкие листья различной формы. Цветки бледные, растение небольшое, имеет засохший вид. Цветная капуста не может образовывать головки. Болезни поражают растение быстрее. Условия, снижающие поглощение молибдена: Кислые почвы с pH ниже 5,5. Почвы с недостаточным содержанием молибдена. Почвы с низким содержанием азота. Почвы, содержащие избыток меди, железа и алюминия.